宮崎

【宮崎】イタリア料理とワインのお店『pinoli ピノーリ』でイタリアの郷土料理を堪能しよう♡

『イタリア料理とワインのお店 Pinoli(ピノーリ)』

とっても美味しいイタリア料理とワインのお店が宮崎市にニューオープン♪

場所はこちら

お菓子の日高やラディッシュの近く、伊東金銀店の2階にあります。

落ち着いた雰囲気の店内♪

店内はカウンターと、テーブル席のほか、4〜15名利用可能の離れ(個室)もあるので、大人数での利用にも対応しています。飲み会やパーティーもできるのは嬉しいですね!店内は落ち着いた雰囲気なので、女性1人での利用も気兼ねなくできそうです♭

どんなお店?どんな料理が食べられるの?

「イタリア料理」と聞くと、ついついピザやパスタを想像してしまいがちですが、このレストランは「イタリアにはピザやパスタ以外にも美味しい料理があるんだよ〜♪」と教えてくれるようなお店です♭

料理のメニューも珍しいものが多いので、パッと見はどんな料理かわからないかも?でも大丈夫!オーナーはとっても気さくなので、気になる料理があればどんな料理かどんどん話しかけて聞いちゃいましょう♪

使っている食材は宮崎県産がメイン。旬の食材と、珍しい食材の組み合わせ&味付けに驚かされます。オーナーは県内の有名なイタリアンレストランで修行を重ねているので、もちろん味も間違いなし。しかも、一皿の量が少なめなので「いろいろ少しずつ食べたい!」といワガママ女子の希望にもちゃーんと応えてくれています♭

ドリンクメニューは?飲み放題はあるの?

ワインもオススメのお店なので、ぜひ料理と一緒にワインを飲んで頂きたい〜♪ワインの知識がなくても「料理に合わせたワイン」「甘めのワイン」「爽やかなワイン」など、飲みたいワインの好みを伝えるとワインに詳しいスタッフがオススメのワインを選んでくれます♡ボトルじゃなくても、グラスで美味しいワインが飲める幸せ♡

また、こちらのお店には『セルフ飲み放題』という、自分でドリンクを作る飲み放題プランがあるとか。大人数での飲み会を考えている方はこちらを利用するのもいいですね⭐︎

コース料理は¥3500〜から♭

コース料理は¥3500〜から。コースの金額や苦手なもの、アレルギーなどは予約をする際にオーナーに伝えると考慮してくれますよ♪

ある日のコース♪

◾️冷たい前菜『ウニとブランマンジェ』
ブランマンジェを大豆で作っているそう♪お豆腐みたいで美味しかった〜♡

◾️冷たい前菜『イタリア米のサラダ』
手前のイタリア米と奥のカポナータ?の味付けが違うので、ひと皿で二度美味しい♡

◾️温かい前菜『バケットと青菜のやつ(名前忘れた・・・笑)』
シンプルな味付けだけど、美味しかった♡

◾️温かい前菜『人参のスフォルマート』
これは、西洋茶碗蒸しみたいなもの。
人参がベースになっているらしい〜♡というか、お皿もイタリアっぽくてかわいい♡ドライトマトは自家製だって。

◾️肉料理『鶏ハツの煮込みとジャガイモのピューレ』

◾️パスタ
変わった形(S字型)のパスタだった!「カサレッチェ」というショートパスタらしい。S字のくぼみにソースがよく絡んでいて美味しかった♡

◾️肉料理『スペアリブ(だったかな・・?違ったらごめんなさい)』
お肉がほろほろ〜〜〜。何時間もオーブンに入れて柔らかくしているんだって。

◾️デザート『名前忘れちゃった・・』
アーモンド風味のスイーツ。半解凍で食べるらしい。冷たくて美味しい♪

デザートと一緒にエスプレッソも頂けます♪エスプレッソメーカーでサービスしてくれるので、淹れたてを味わえますよ〜☆

どのような仕組みでエスプレッソが抽出がされるのかを聞いて、勉強になりました

まとめ

料理ごとに、どの地方のどんな料理かを説明してくれるのも良かった!イタリアをイメージしながら料理を楽しめました♡

後日、友達を誘ってお店に行きましたが、コースのメニューがひとつも被ってなかった!!なんて嬉しい心遣い〜(;o;)♡写真が多くなるので、その時の料理の紹介はまた後日♪

友達や家族、恋人はもちろん、1人で行っても楽しめるお店です♭美味しいワインを求めて、2軒目で行くのも◎

飲み会で安くてそれなりのお店に行くのはもう卒業!!ぜひ美味しい料理をつまみながら、お酒を楽しみましょう〜♪